21.8.08

International Wine Fair 2008@HKCEC


上星期連續兩日去了由TDC organise的International Wine Fair.

真正experience到成為一個wine taster的感受 (tried up to 5x wines):身心俱疲.不單是舌頭上的感官細胞會被各款紅白粉紅浸泡得漸漸怠慢下來, 而且腦袋的相關細胞都因為要不停對不同味道作分析而感到呆滯.

小妮問我會不會對wine career/business有所保留,我說,但只要做自己喜歡做的事,做一世也願意(對妳也是一樣^^).

要快點考WSET!!!

My top wine for this fair - Gere Villany Athus Cuvee 2004
熱烈推薦的匈牙利紅酒, a blended wine of Cabernet Sauvignon, Kekfrancos and Portugieser.

顏色呈ruby red, 一嗅已覺其香氣四溢, 入口tannin柔順, mouthwatering acidity, 香料與red fruit aroma之間的平衡做得十分諧和, aftertaste亦十分悠長. 以HK$200左右的定價水平來說,簡直是超值, highly recommend for daily drinking! 真的想試試Gere的upper grade "Kopar Cuvee"和"Solus"!

20.8.08

對於她來說的奧運

What an impressing story from the Beijing Olympic...

新華網北京8月16日奧運專電(記者肖春飛 顏昊)

跟同組站在“鳥巢”跑道上的選手相比,達娜顯得有些“土”,她穿著一件顯得有些寬大的T恤,腳上是一雙舊跑鞋。

16日上午,北京奧運會女子100米預賽,達娜在第二組第6道。這個歷經千辛萬苦、大悲大喜之後才來到北京奧運會的伊拉克運動員,此刻,神態平靜中難掩激動之情。   

12秒36,這是達娜的成績,排名小組倒數第三,比小組第一的成績幾乎差了整整一秒。賽後,她接受新華社記者採訪時說,比賽有人搶跑,影響了她的發揮,否則可以跑得更好些。但是她接著說:“其實,我今天能夠得第幾,並不重要,我能夠代表伊拉克來參加比賽,站在北京奧運會的跑道上,就是勝利……”   

7月24日,得知伊拉克失去參加北京奧運會的資格後,達娜崩潰了,號啕大哭,整整四個小時,幾乎暈厥。   

參加北京奧運會,是支撐著她冒死堅持訓練的夢想。   

她從2003年開始田徑訓練。在被戰火毀壞的訓練場上,穿著舊鞋,冒著烈日,每天揮汗如雨。別的運動員,是以汗水備戰奧運會,而她是用生命。   

“在伊拉克,訓練條件很差,但沒什麼,”達娜說。“以前我訓練的時候,有人拿狙擊槍打我。但我和教練躲過以後,還是繼續訓練。”   

2007年11月,達娜正在訓練場做跑步練習時,一聲槍響,子彈從她身邊擦過,打在了旁邊的一棵樹上。還沒等達娜反應過來,緊接著又是一聲槍響,達娜本能地停下腳步、蹲下身去,只感到腳下一陣涼風襲來--子彈竟從她的腳邊穿了過去!   

極度驚嚇之下,達娜當場暈倒。   

伊拉克戰爭,給這個國家帶來了持續的動亂。運動員和其他體育界人士經常遭到威脅、綁架甚至殺害。2006年5月,15名伊拉克跆拳道運動員在國內遭到不明身份的武裝人員綁架,其中13人的遺體一年後被發現。2006年7月,當時的伊拉克奧委會主席哈吉亞在光天化日下與50多名奧委會官員和運動員及保安一起在巴格達被綁架,哈吉亞至今下落不明……   

她說,在那次槍擊之後,教練把她搖醒,說槍手衝著他們來的,必須馬上走。但是,半個小時之後,他們又小心翼翼地回到了訓練場,換個地方繼續訓練。他們已經失去了很多時間,他們要抓緊時間--哪怕冒著生命危險。   

在巴格達,達娜與教練要開很長的車,才能從悅a裡到達訓練場,時常要穿越衝突的交火區。在路上,在訓練場上,不時都能聽見爆炸聲。有一次他們的車遭到槍手掃射,教練狂踩油門,才逃出一條生路。達娜當時痛苦得幾欲以頭撞牆,她不明白,一個想為國爭光的運動員,為什麼找不到一片安靜的訓練場?   

但是,達娜和教練從未想過要放棄。在伊拉克,體育是無盡黑暗中的一絲希望之光,不同的人在一起訓練,沒有任何鬥爭仇視夾雜其中。   

然而,不能參加北京奧運會的消息,徹底擊碎了達娜的夢想。教練試圖安慰她:沒關係,還可以參加2012年倫敦奧運會。達娜脫口而出:“像伊拉克這種樣子,誰知道我能不能活到2012年?”   這個22歲的年輕姑娘痛苦與絕望的反問,曾經讓整個世界黯然神傷。   

命運,這一次還是垂青了已經遭受太多不幸的伊拉克運動員。7月29日,國際奧委會與伊拉克達成協議,允許伊拉克代表團參加北京奧運會。   

失而複得的巨大的幸福感,讓達娜又一次失聲痛哭。   

8月4日,經科威特後再由迪拜轉機飛抵北京的伊拉克運動員,受到盛大歡迎,在北京的伊拉克人,把同胞圍在中間,歡呼雀躍;8日,北京奧運會開幕,達娜與隊友入場時,全場9萬多人都在為伊拉克人歡呼!整個世界,也在電視機前為他們歡呼!   

接下來,達娜還將參加女子200米的比賽,她知道,雖然自己在第一輪就將被淘汰,但她從來沒有為自己艱苦卓絕的付出而後悔。   

就在她參加女子100米預賽的同一天上午,巴格達北部地區,發生一起汽車炸彈襲擊事件,3人死亡,9人受傷……   

“回伊拉克後,只要我還活著,我就不會放棄訓練與比賽,”這位相貌美麗的伊拉克年輕姑娘說,她會永遠記住北京,記住奧運會。   

這是她的奧運會。一個堅強女性的所有付出,在北京得到了回報。